Hai mai sentito parlare del Cardamomo? Vediamo insieme di cosa si tratta e tutti i benefici di questa magica spezia. Le sue proprietà vi lasceranno senza parole.
Sappiamo tutti quanto sia importanti prendersi cura di se stessi e del proprio organismo, ecco perché oggi vi riveleremo tutti i benefici del cardamomo.
Questa spezia nasce nel subcontinente indiano, da sempre viene utilizzata per curare moltissime patologie, infatti in pochi sanno che è un vero e propria tocca sana per diverse problematiche fisiche.
Oltre a far molto bene al nostro organismo è anche molto buona, infatti il suo sapore è intenso e leggermente dolce, spesso viene paragonata al gusto della menta. Nonostante arrivi da un paese molto lontano, oggi è possibile trovarla ovunque, si può utilizzare per preparare sia ricette dolci che salate.
Si ritiene che i suoi semi e il suo olio abbiano moltissime proprietà medicinali, infatti in passato il cardamomo veniva utilizzato per combattere diversi malanni.
Scopriamo insieme tutte le sue proprietà.
Cardamomo: ecco perché non potrai più farne a meno
Come dicevamo i benefici del cardamomo sono moltissimi, questa spezia può aiutare a curare diverse patologie, scopriamo nel dettaglio tutte le sue proprietà.
Per prima cosa questa spezia è in grado di abbassare la pressione alta, diversi scienziati hanno esaminato a lungo il cardamomo e hanno scoperto che in alcune persone dopo solo 12 settimane i livelli di pressione sanguigna erano significativamente ridotti.
Poi i composti del cardamomo cardamomo possono aiutare a combattere le cellule tumorali. Infatti stando a quanto dicono gli ultimi studi grazie alla polvere di cardamomo è possibile aumentare l’attività di alcuni enzimi che aiutano a combattere il cancro.
Ma non solo, questa spezia grazie ai suoi antiossidanti è in grado di combattere moltissime infiammazioni e può anche aiutare a curare problemi digestivi e ulcere. Un recente studio ha rivelato che mangiando la polvere del cardamomo è possibile ridurre l’infiammazione del fegato.
I suoi benefici non sono di certo finiti qui, infatti questa spezia può essere un tocca sana per curare l’alitosi e prevenire le carie. Grazie al suo sapore è in grado di portare un alito fresco di menta e i suoi estratti sono in grado di combattere diversi batteri che causano carie dentali.
Infine il cardamomo è in grado di curare le infezioni, migliorare il respiro e abbassare i livelli di zucchero nel sangue.
Ora non vi resta che provare per credere, questa spezia è davvero miracolosa. Cosa stai aspettando? Corri anche tu a fare scorte di cardamomo.